白いんげん

今、何かと話題となっている白いんげんです。ダイエットや高血圧症の改善などに効果があると言われている、ファセオラミンが豊富に含まれています。

白いんげん

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白いんげん

価格:
525円(税込)
購入数:

原材料/福白金時いんげん
原産地/北海道
内容量/250g
賞味期間/約1年

煮豆や和菓子等の白餡として多く利用されています。

召し上がり方
 豆の倍量の水に2晩程つけ、2〜3度煮こぼし、皮と実の区別がつかぬ程やわらかくなったら、砂糖と塩少々を入れ、お好みの味付けをしてください。(砂糖を入れたら、あまり煮すぎないように)

 いんげん豆類は生で召し上がると腹痛を起こす可能性がありますので、必ず豆の中まで充分に火が通るよう加熱してからお召し上がりください。